Essa deve ser a receita que mais faço na vida.
Sério, não tem pra ninguém nos quesitos praticidade e sabor. Eu amo limão e fico encantada em como a gente pode colocar em quase tudo e ficar bom. Pra mim, essa receita nem precisa de mais nada para acompanhar, mas se você fizer questão, misture uma lata de ervilhas e cozinhe uns ovos.
*Estava fazendo para três pessoas no dia que tirei a foto para ilustrar o post, por isso tanto alho e 1 limão e meio.
INGREDIENTES:
- Spaghetti
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 2 dentes de Alho
- Cebola
- 1 cx de Creme de Leite
- Suco de 1 Limão
- Noz Moscada
- Orégano
- Manjericão fresco
- Queijo parmesão
MODO DE PREPARO:
- Coloque a massa para cozinhar com um pouco de sal e 1 fio de óleo. O ponto é sempre o al dente, coloque um timer para tocar caso você seja do time dos distraídos.
- Refogue o alho e a cebola na manteiga, junte o suco de limão e por último o creme de leite. Fique mexendo para não coalhar.
- Tempere com um pouquinho de noz moscada e orégano.
- Escorra o macarrão e junte ao molho.
- Sirva com folhinhas de manjericão e lascas de parmesão.
Mais rápido, delicioso e fácil do que isso impossível!
É ou não é, gente? 🙂